¿Quiénes somos?
Somos Gimena y Sebastián, creadores de Pinta Comer, un proyecto que nace de nuestra pasión por la cocina casera, las pizzas y la panificación artesanal.
A través de este espacio queremos compartir nuestra experiencia y todo lo que hemos aprendido sobre el mundo de las masas, las fermentaciones, las pizzas y los panes. Creamos esta página pensando en todas aquellas personas que disfrutan cocinar, aprender y descubrir nuevas formas de preparar alimentos con sus propias manos.
En Pinta Comer vas a encontrar recetas explicadas paso a paso, consejos prácticos, técnicas de elaboración y contenido pensado para ayudarte a comprender mejor cada proceso, desde la elección de los ingredientes hasta el momento de llevar una preparación al horno.
Nuestro propósito es que este sitio sea un lugar para aprender, experimentar y disfrutar. Porque creemos que detrás de una buena pizza o de un pan artesanal hay mucho más que una receta: hay dedicación, conocimiento, paciencia y cuidado en cada detalle.
Queremos acompañarte en ese proceso y ayudarte a descubrir todo lo que podés crear a partir de ingredientes sencillos y una buena masa.
Después de muchos años de experiencia en el rubro gastronómico, decidimos dar un paso importante y comenzar nuestro propio camino: así nació Pinta Comer.
Este emprendimiento representa para nosotros la oportunidad de transformar nuestra experiencia y nuestra pasión por la gastronomía en un proyecto propio, donde cada elaboración refleja el compromiso y el cuidado que ponemos en nuestro trabajo.
Comenzamos con el deseo de ofrecer pizzas, panes y otras especialidades elaboradas de manera artesanal, utilizando materias primas de calidad y prestando atención a cada etapa del proceso. Desde la preparación de una masa hasta el producto final, buscamos que cada elaboración tenga ese toque casero y artesanal que hace la diferencia.
Con el tiempo, también decidimos crear este espacio para compartir nuestros conocimientos y acercar a más personas al mundo de las masas y la panificación. Por eso, además de mostrar nuestras elaboraciones, queremos que Pinta Comer sea un lugar donde puedas encontrar información útil, aprender nuevas técnicas y animarte a preparar tus propias recetas.
En nuestro recorrido vas a encontrar desde preparaciones clásicas y tradicionales hasta nuevas propuestas y diferentes formas de trabajar las masas. Cada receta y cada experiencia forman parte de un camino que seguimos construyendo día a día.
Hoy estamos muy felices de comenzar esta nueva etapa y de poder compartirla con todas las personas que nos acompañan, nos eligen y confían en nuestro trabajo.
Gracias por ser parte de Pinta Comer.
Te invitamos a recorrer nuestro sitio, descubrir nuestras recetas, aprender con nosotros y, por supuesto, disfrutar de todo lo que nace de una buena masa.